Zaproponuję więc coś dla odmiany, coś podzielnego i niebanalnego, soczystego i delikatnego, ale przede wszystkim ŁATWEGO!
Aby przełamać ową rutynę potrzebne nam będą:
SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
2 małe cebule
3 łyżki tartego żółtego sera
2 jajka
2 łyżki posiekanego szczypioru
lub
1 łyżka posiekanej pietruszki
2 łyżki mąki pszennej
2-3 łyżki majonezu
2-3 łyżeczki musztardy
pieprz czarny
sól
Jak widać po składnikach, zapowiada się coś prostego ;)
Surową pierś kroimy w kostkę (kawałki ok. 1 na 2 cm), a następnie wrzucamy do miski, w której lądują także pozostałe składniki (jajka surowe). Wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na głębszym oleju (podobnie jak placki ziemniaczane), nabieramy łyżką i kładziemy na rozgrzany olej.
To by było na tyle. Prawda, że proste, a jakie SMACZNE!
Polecam na różnego rodzaju imprezy czy poczęstunki. U mnie na Sylwestra zniknęły po 10 minutach ;) Świetnie smakują z sosem czosnkowym lub barbecue ;)
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz